Cómo hacer auténticas enchiladas



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Suministros

Primero me gusta tener todo junto y listo. Así que me gusta seguir adelante y cortar la lechuga y lavarla y ponerla a un lado.

Picar lechuga

Lavar la lechuga

Luego saco los chiles guajilo y los lavo, les quito el tallo y las semillas. Me gusta dejarlos reposar en agua caliente para ablandarlos. Luego los pongo en la licuadora.

Remojar los pimientos

En la licuadora agrego la sal de cebolla y aproximadamente media taza de agua. Luego lo mezclo en una salsa. Será necesario colar la salsa para sacar los trozos de la salsa.

Colar la salsa

Por eso cuelas la salsa

Luego se agrega a una de las ollas de cocción. Tenía que hervir y luego poner a fuego lento.

Calentar hasta que se formen burbujas y luego poner a fuego lento

En la otra sartén, se agrega aceite y se pone a fuego alto. Una vez que esté caliente, puede ponerlo a fuego medio y comenzar a cocinar sus tortillas de maíz. Déjalos a un lado mientras cocinas la cantidad deseada necesaria.

Cocinar tortillas

Cocinar tortillas

Una vez que las tortillas estén cocidas, simplemente póngalas en su sartén con salsa y cubra ambos lados.

Cubra las tortillas con salsa

Después de cubrir las tortillas, agrega el queso por dentro y enrolla. Puede agregarles salsa extra si lo desea.

Agrega queso al interior

Enchilada

Luego, toma la lechuga que se reservó anteriormente y cubra sus enchiladas ahora terminadas. Y disfrutar......

¡¡Hora de comer!!


Ver el vídeo: Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria


Comentarios:

  1. Kojo

    Entre nosotros hablando, llegaría de manera diferente.

  2. Ryon

    Los felicito, esta bastante buena idea es necesaria solo por cierto.

  3. Faejas

    Está usted equivocado. Escríbeme en PM, habla.

  4. Akitaur

    Ha entendido no del todo bien.

  5. Beore

    me callaré tal vez



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