Cómo usar las sobras de pollo asado



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Quite la carne de los huesos. Reserve junto con cualquier jugo / salsa de pollo. Agregue los huesos a una olla mediana.

Agregue 1 zanahoria, caldo de apio, cebollas y perejil a la olla con huesos de pollo. Cubra con agua fría y caliente a fuego lento durante todo el tiempo que tenga.

Picar / rebanar otras zanahorias, cebollas y champiñones.

Caldo reducido a poco más de 2 tazas.

Cocine su mezcla de arroz salvaje favorita según las instrucciones del paquete. Esto es Lundberg con porcini y arroz salvaje.

Pomo de mantequilla a fuego medio-alto.

Rehogar cebollas y zanahorias en mantequilla

Agrega los champiñones y cocina hasta que suelten su agua y el agua se evapore.

Chorrito de vino blanco en la sartén. Uno grande. Nada sofisticado.

Agregue el pollo, el caldo para cubrir casi todo y cualquier jugo o salsa sobrante. Cocine hasta que el líquido desaparezca en su mayor parte.

Guisantes congelados.

Agregue crema espesa y reduzca 5 minutos más o menos. Sirve con arroz.


Ver el vídeo: TE SOBRÓ POLLO ASADO? LASAÑA DE POLLO


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