Cómo hacer pizza de coliflor



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Ingredientes

Hervir la coliflor durante unos 40 minutos o hasta que esté muy blanda. Luego escurrir durante unos 5 minutos.

Pon la coliflor y 1 huevo en la licuadora. Hago esto para que no queden trozos de coliflor en mi pizza.

Vierta la coliflor en un tazón y agregue 1/2 taza de semilla de lino molida. Ayuda a unir la coliflor a la masa. A continuación, caliente la mezcla durante 1 minuto y luego agregue 1 bolsa de queso mozzarella (de cualquier marca).

Extienda la masa sobre un trozo de papel de aluminio que se haya rociado con spray antiadherente. No importa la forma que le hagas ni el grosor. Hago un 1 / 8-1 / 4 de pulgada, pero tampoco saco mi regla.

A continuación, ponga la masa en el horno a la parrilla hasta que comience a dorarse. 5-10 min máx.

Consigue otra hoja de papel de aluminio y rocíala. Ponlo encima de la masa del horno. Agarre las esquinas de ambos trozos de papel de aluminio y voltee muy rápidamente. Luego retire suavemente la lámina. Puede pegarse, ir lento

Podría ser un poco más marrón, pero está bien. Ahora la parte complicada. ¡VOLTEO!

Agrega la salsa. La cantidad depende de si te gusta un poco o mucha salsa.

Agrega tus aderezos. Lo que sea que haga feliz a tu corazón. Usé champiñones, pimiento y tocino. Luego agregue su queso y hornee en el horno a 400, hasta que el queso se derrita.

El producto terminado; ¡comer hasta! Sin embargo, usaría plato y tenedor. Es un poco difícil de sostener como una pizza normal.


Ver el vídeo: PIZZA DE COLIFLOR!


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