Cómo hacer el brownie perfecto.



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Si desea que sean más delgados, hornéelos en una sartén de 9 "x 12".

Para un brownie ligeramente más dulce, omita el polvo de hornear.

Para un brownie más dulce, agregue hasta 1/2 taza más de azúcar.

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

Reúna los ingredientes.

Toma tu sartén.

Coloque un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para que queden unas 2 pulgadas sobre los lados; estos serán nuestros "mangos". Rocíe el papel de aluminio uniformemente con aceite en aerosol para hornear y reserve.

Crema de mantequilla y azúcar.

Agrega los huevos y la vainilla.

Mezcle bien alrededor de un minuto a fuego medio bajo.

Agregue suavemente la sal, el poder de horneado, el cacao y la harina. ¡Solo hasta que se mezcle! Yo uso una batidora de pie, pero puedes revolver fácilmente con una cuchara de madera o una espátula.

Perfecto. Duende. Masa. ¡Excelente momento para probar!

Si va a agregar más, agregue 1/2 taza. ¡Quería usar estos trozos de caramelo de chocolate con leche, así que los voy a tirar!

¡Revuélvalos suavemente y asegúrese de que todos los ingredientes estén bien combinados!

El brownie perfecto está listo para verter en la sartén. La masa estará muy espesa

Vierta en una sartén y cubra suavemente. La masa es muy espesa, así que no te preocupes por que quede perfecta.

Hornee por aproximadamente 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga casi limpio, no cubierto de masa.

Mientras espero Brownie Perfection. ¡Es un buen momento para limpiar todos tus platos sucios de chocolate!

El siguiente paso no tiene nada que ver con los brownies. Pero, horneo MUCHO y la mayoría de mis tazones o platos tendrían una película grasienta de la que el jabón a veces no se deshace. Mi MEJOR AMIGO en la cocina ...

Vinagre blanco. Para quitar las manchas de sus tazones de acero inoxidable y vidrio, remójelos en 2 tazas de vinagre blanco durante 30 minutos, luego enjuáguelos con agua caliente con jabón y luego enjuague con agua fría. Magia.

¡Y antes de que te des cuenta, estos hermosos brownies están listos! Deje enfriar en la sartén durante 15-20 minutos.

Una vez enfriado, retírelo de la sartén usando "asas de aluminio". Colóquelo sobre una encimera o una tabla de cortar. Retire el papel de aluminio y córtelo en barras.

¡Agrega glaseado o cualquier adorno que se te ocurra! Acabo de rociar un poco de azúcar impalpable.

Comer. Ellos. Todas. ¡Sígueme para obtener más recetas geniales!



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