¡Cómo hacer galletas cuando no tienes huevos!


¡Reúna sus suministros! Tuve suerte y tuve aceite de coco en la casa. Es un gran aceite, delicioso y muy estable, bueno para cocinar.

Configure su KitchenAid.

Suaviza tu mantequilla. ¡No se derrita!

Batir la mantequilla, el aceite de coco y los azúcares.

Si no tienes aceite de coco, podrías intentar usar otra barra de mantequilla, pero no sé cómo resultará, nunca lo he probado.

Agrega tu leche y vainilla. Si no le gusta la vainilla, podría usar menos.

Sentimentaloide. Ew.

Precalienta tu horno. ¡No hago esto de inmediato porque me gusta que me suene justo después de que termine de colocar mi masa en mis moldes para hornear! (350 grados).

Junta los ingredientes secos y revuélvelos.

¡Agréguelos a sus ingredientes húmedos y mezcle bien!

¡No fangoso! ¡Cremoso! ¡Buen trabajo, harina!

¡Raspa los lados de tu tazón con una espátula y prepárate para sacar!

Perdón por la foto borrosa. ¡Los recogedores de galletas son los mejores! Colóquelos en las bandejas para hornear. Uso papel de aluminio porque soy vago y no me gusta limpiar, pero no siempre se supone que el papel de aluminio se use para hornear.

Y como por arte de magia, ¡justo después de que terminé de recoger el horno sonó un pitido!

Lleno de 2 hojas, pero solo 2 filas de galletas en la segunda hoja. Estas cookies REALMENTE se aplanan, por lo que las cookies más pequeñas bien espaciadas es clave si no desea que las cookies se peguen.

Desafortunadamente, mi horno cocina de manera desigual, así que tengo que cambiar las parrillas a la mitad o las partes inferiores / superiores se queman. No configuré un temporizador, solo los revisé cada 2 minutos mientras limpiaba. Aproximadamente 15 minutos.

La primera hoja está lista, la segunda necesita unos minutos más. ¿Ves lo que dije sobre cuánto se aplanan? No me importa, me los comeré de todos modos, ¡todos juntos!

¡El segundo lote también está listo! ¡Asegúrate de apagar tu horno! ¡No quemes tu casa con un postre! ¡Déjelos enfriar durante 5-10 minutos y luego disfrútelos! ¡Saben a coco! ¡Espero que te gusten!


Ver el vídeo: Egs Cookies Maracuchas


Artículo Anterior

Cómo hacer un mini libro diario

Artículo Siguiente

Cómo hacer ensalada de repollo al estilo indio para tu fiesta del super bowl