Cómo hacer pastel de gasa



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10 huevos de yemas

10 huevos blancos

Aquí está la masa de yemas, azúcar, vainilla, agua

Las claras baten hasta que la pelusa no se seque

Rebozado de yemas

Mezclado el 1 y. 2 batter juntos no engrasar la forma

Molde de forma de pastel de gasa antes de ir al horno a 350 grados durante una hora

Pastel después de horneado. Usé una espátula para rodear el pastel y salir del molde.

Cuando salga del horno, coloque el pastel boca abajo hasta que se enfríe por completo, luego puede trabajar para sacarlo de la forma de pastel con una espátula.

El bizcocho está listo, ponle hielo en azúcar encima o ponle hielo con tu capa de hielo a tu favor. También usé este bizcocho con crema batida y fresas para el postre.


Ver el vídeo: Cómo hacer pastel de rollo suizo. Receta básica de pastel de rollo. Pastel de rollo fácil


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