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Ponga una cucharada de aceite de coco en un bol sobre una cacerola con agua hirviendo. Esto es para que se derrita lentamente.
Mide 1 taza de buckinis (trigo sarraceno tostado o activado) o puedes usar muesli tostado o nueces o una mezcla de todos ellos.
Agregue la taza de buckinis (o muesli tostado) al tazón con el aceite de coco derretido y revuelva hasta que esté todo cubierto con el aceite. Luego presione con fuerza la mezcla en una lata.
Pon la mezcla en la nevera durante 30 minutos hasta que el aceite de coco vuelva a estar sólido y la mezcla se enfríe.
Mientras la mezcla está en el refrigerador, rompa el chocolate crudo y colóquelo en un recipiente sobre agua hirviendo para que se derrita suavemente. Revuelva hasta que esté todo derretido.
Saca la mezcla fría de la nevera. Extienda el chocolate derretido caliente por todas partes con una espátula. Luego, vuelva a colocar en la nevera para que se enfríe nuevamente.
Retirar de la nevera y romper con un cuchillo en trozos pequeños y servir. Mmm
Nota adicional: así es como se ven los Loving Earth Buckinis. También puede utilizar muesli tostado o trigo sarraceno tostado o activado.
