Cómo hacer helado azul fresco


Toma la nata y bátala para que esté medianamente dura.

Me gusta esto

Ponlo en un bol y limpia el otro.

En el otro bol pones 1 huevo, 50 ml de azúcar y 1/2 cucharadita de vainilla. Usé 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla, pero también puedes usar vainilla real.

Batirlo hasta que se vea así

Ahora agregue con cuidado la crema batida en la mezcla de huevo

Al igual que

colorante para alimentos: D no necesitas usar azul, pero creo que se ve gracioso, casi lo hice con un helado morado genial jaja :)

Quería algo de color en él, así que le eché algunas gotas y lo doblé, pero le sugiero que lo haga más tarde, se lo mostraré.

Doblada

Viértela en un recipiente y pon la tapa. Y en el congelador durante media hora.

Después de 30 minutos, sácalo y revuélvelo y dóblalo. esto es para que no obtengas cristales de hielo. Y en el congelador por otros 30 minutos.

Revuélvelo y dóblalo y no olvides los bordes

Si obtiene una salchicha aguada, simplemente revuélvala y se verá y tendrá un sabor normal, creo que es por el colorante para alimentos.

En el congelador por tercera vez y sigue haciéndolo así.

Revuelva y doble

Ahora, cuando es más "helado", vertió algunas chispas más

¡Ahora luce bien! Ponlo en el congelador por 30 minutos más (debe estar adentro por 3-4 horas)

Uno más para ir en mi opinión.

Me gusta cuando es suave, pero si lo quieres más fuerte, mantén el proceso.

Hecho 💙


Ver el vídeo: Helado casero de mango con solo 4 ingredientes. fácil y sin maquina


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