Cómo cocinar pollo y verduras salteados con sésamo


Como siempre ... ¡Reúna sus suministros y prepárese para comenzar!

Pica las verduras y pica el ajo fresco. Puede usar cualquier verdura que tenga a mano. Usé tomates, pimientos y media cebolla. ¡Ser creativo!

Mezcle el caldo, la maicena, el azúcar, el ajo (preenvasado), el jengibre y el pimiento rojo en un tazón pequeño y mezcle bien. Ponga a un lado ..... Necesitará esto para más tarde.

Corta la pechuga de pollo deshuesada en tiras largas.

Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente GRANDE a fuego medio y luego comience a cocinar las tiras de pollo. Necesitará una sartén grande para esto porque luego agregará verduras a esta sartén.

Una vez que el pollo esté casi listo y haya muy poco rosa en el pollo, arroje el ajo fresco allí y revuelva un poco.

Una vez que el pollo esté bien cocido, déjelo a un lado.

En la misma sartén antiadherente, cocine todas las verduras hasta que estén tiernas y crujientes.

Una vez que las verduras estén tiernas y crujientes, o a su gusto, agregue el pollo nuevamente y revuelva.

Ahora agregue la mezcla de salsa de soja. Revuelva con frecuencia.

Deje hervir a fuego medio o hasta que la salsa esté ligeramente espesa. ¡¡¡Entonces has terminado !!!

Rocíe con miel (opcional) y espolvoree con semillas de sésamo.

¡Sirve con tus acompañamientos favoritos y disfruta!


Ver el vídeo: SALTEADO DE POLLO Y VERDURAS


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