Cómo hacer curry de mango



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Elija 4 mangos crudos de tamaño decente

Cortar los mangos en trozos delgados

Cortar en cubos muy pequeños. Mantenga la piel puesta.

Seque los mangos picados al sol si es posible para eliminar algo de humedad. Esto conservará el plato por más tiempo. Agregue sal, chile en polvo, cúrcuma en polvo, hing y fenogreco en polvo.

Agregue aceite de sésamo en un plato pequeño, caliente el aceite y agregue las semillas de mostaza. Cierre el plato y espere a que revienten las semillas de mostaza. Una vez que el estallido se haya reducido, retire. Demasiado calor quemará la mostaza, así que ten cuidado.

Vierta aceite con semillas de mostaza encima de los mangos.

Revuelva bien. Deje reposar unos minutos. Revuelva nuevamente y pruebe, agregue sal, chile en polvo según su capacidad de comida picante.

Disfrútelo con arroz, yogur, roti, pan o úselo como aderezo para galletas. No conserve más de 4 días ya que comienza a perder sabor y se vuelve rancio.


Ver el vídeo: Chica de pueblo cocinando un curry de mango en un método tradicional


Comentarios:

  1. Gabi

    Un portal muy bueno, pero me gustaría ver una versión para teléfonos móviles.

  2. Malazilkree

    Estoy emocionado también con esta pregunta.

  3. Roddy

    idea muy util

  4. Kekora

    ¡Sí!

  5. Denley

    Et 1,000,000,000 puds))))))))

  6. Doramar

    Está usted equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, hablamos.



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