Cómo hacer caramelos de caramelo



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¡Aquí están todos los ingredientes!

Unte con mantequilla el fondo y los lados de un plato de vidrio de 9 pulgadas

Agregue todos los ingredientes excepto la crema en una cacerola y encienda el fuego a medio.

Mezcle todos los ingredientes hasta que hierva.

Una vez hirviendo añade la nata lentamente

Aquí está toda la crema mezclada, ahora la mezcla debe hervir. Mezclar frecuentemente

Una vez que hierva, obtenga un termómetro para dulces y continúe hirviendo hasta que la temperatura alcance los 425 F

Después de 5 minutos, la mezcla se oscurecerá un poco y se espesará.

Esto es después de otros 5 minutos.

Ahora el caramelo está a 425 F apague el fuego y vierta la mezcla en el plato untado con mantequilla. ** esto es extremadamente caliente, ten cuidado **

Alise y deje reposar durante dos horas. Después de enfriar, voltee el plato y corte el caramelo en trozos pequeños.

¡Disfrutar!


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