¡Cómo hacer palomitas de maíz con caramelo!



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Coloque los granos en la máquina para hacer palomitas de maíz, 1/2 taza a la vez. (Alternativamente, puede colocarlos en una sartén o hacer palomitas de maíz para microondas). Si usa otros métodos, sin mantequilla es el mejor.

Coloque un recipiente debajo del embudo para atrapar las palomitas de maíz.

¡Mira hasta que explote!

Deténgase cuando no escuche ningún estallido de granos durante unos 5 segundos seguidos. No espere hasta que esté vacío.

Coloque en un tazón grande separado y comience el siguiente.

Mientras se cocinan las palomitas de maíz, caliente los otros ingredientes (azúcar morena, jarabe de maíz, mantequilla y sal) sobre la estufa en una cacerola. Revuelva mientras calienta.

Derretir hasta formar espuma.

Vierta lentamente sobre las palomitas de maíz. Hice esto en lotes para que sea más fácil revolver y mantener un registro de la consistencia.

Mezclar bien. Las medidas se pueden ajustar dependiendo de su peso preferido de caramelo: proporción de palomitas de maíz. (Nos gusta el nuestro más ligero, así que si te gusta una cobertura de caramelo más espesa, haz menos palomitas de maíz).

Vierta en una bandeja para hornear.

Pegue en el horno a 250 grados durante 1 hora, revolviendo cada 20 minutos.

¡Disfrutar! Agregue maní y pretzels si lo desea. Y cuidado, esto es adictivo ...


Ver el vídeo: COMO HACER PALOMITAS ACARAMELADAS Con panelaCrispetas


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