Cómo cocinar sopa de maíz y camarones al estilo de Nueva Orleans



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Esta sopa es rica, picante y tan deliciosa. Necesitará una olla grande para cocinar la sopa, y comenzaremos nuestra preparación cortando nuestras verduras.

Corta una cebolla amarilla grande en dados pequeños.

Agrega la barra de mantequilla a la olla a fuego medio alto para que se derrita mientras terminas de picar.

Pica finamente 2-3 dientes de ajo. También puedes seguir adelante y cortar tu Velveeta ahora. (Consulte mi guía rápida sobre cómo hacer pasteles de cangrejo para obtener un tutorial sobre cómo cortar Velveeta en cubos).

Antes de comenzar a saltear, reúna los ingredientes restantes. ¡La sopa se junta rápido!

Agregue la cebolla y el ajo a la mantequilla derretida en la olla a fuego medio alto y saltee hasta que esté transparente.

Cuando la cebolla se vea así, estará listo para agregar la estrella de la sopa.

Eche sus camarones. Estamos usando congelado. Bonificación increíble: ¡no tienes que descongelar los camarones primero si usas congelados! Son camarones medianos, pelados y desvenados.

Cuando los camarones comiencen a ponerse rosados, agregue el Rotel.

También agregue en este punto una tapa llena de hervir de cangrejo líquido. Me gusta el de Zatarain.

Una vez que los camarones se hayan vuelto rosados, agregue la crema y la mitad y la mitad. Revuelva y deje hervir. Luego, reduzca el fuego a fuego lento.

Una vez a fuego lento, agregue todos los ingredientes restantes. Agregue el maíz entero. Puede utilizar latas escurridas o una cantidad equivalente de congelado o fresco.

Agregue la crema de maíz.

Agregue la Velveeta en cubos.

Y agregue las especias combinadas.

Revuelva a fuego lento hasta que el queso se derrita.

¡La sopa está lista! Sirve con ensalada y pan crujiente. ¡Hazlo delicioso! ¡Mézclalo agregando carne de cangrejo o cangrejo de río, u omite los mariscos todos juntos y come sopa cremosa de maíz! No puedes equivocarte. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Receta: Shrimp u0026 Crab Boil Camarones Estilo Louisiana. Camarones Cajun


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