Cómo hacer sopa de boda italiana



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Corta 1 taza de zanahorias; picar 1 taza de apio; picar dos dientes de ajo; y picar 1/2 cebolla blanca grande. Agregue a la olla de barro.

Agregue 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla seca, 1/2 cucharadita de tomillo seco, 2 cucharaditas de albahaca seca (no había usado tomate y albahaca Mrs. Dash) y 1/4 cucharadita de sal y pimienta.

¡Usé tomillo que sequé de mi jardín de hierbas este año!

Agregue aproximadamente 8 tazas de caldo de pollo.

Dejo la sopa en la olla de barro toda la noche a fuego lento y hago las albóndigas y agrego la pasta / espinacas por la mañana.

Albóndigas: agregue 1 libra de pollo o pavo molido a un tazón grande. Agregue 1/2 taza de pan rallado sazonado, 1/4 taza de queso parmesano, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, 1 huevo y un poco de sal y pimienta.

Forme la carne en albóndigas muy pequeñas. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio (engrasado). Hornee en horno a 350 grados durante 15 minutos.

Agrega las albóndigas a la sopa.

Pica 2 tazas de espinaca y agrégalas a la sopa. Agrega 1/2 taza de pasta. Pon estos dos ingredientes en al menos 1 hora antes de servir. Por lo general, reservo un poco de caldo para agregar un poco más en este punto.

Me gusta servir en tazones de pan y normalmente los compro en Panera Bread.

¡Mmm!


Ver el vídeo: SOPA TOSCANA. OLIVE GARDEN


Comentarios:

  1. Dazil

    Como especialista, puedo ayudar.

  2. Kibou

    En mi opinión usted comete un error. Puedo defender la posición. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Wittahere

    Lo mismo, infinitamente

  4. JoJogor

    Sí, ahora está claro...De lo contrario, realmente no entendí de inmediato dónde está la conexión con el título en sí ...



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