Cómo hacer panes de cerdo con especias festivas #healthyeating


Excelente refrigerio saludable y también portátil, tan bueno para cuando está fuera de casa. Si no le gusta el condimento, simplemente déjelo afuera o agregue una cucharadita de mostaza en grano

Comience colocando 3 huevos en agua hirviendo y cocine durante 6 minutos.

Tome 500 g de carne picada de cerdo, idealmente orgánica o de corral

Agregue 1 cucharadita de salvia picada, la ralladura de una clementina, 1 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien

Agregue un huevo, puede usar dos claras de huevo en su lugar para reducir la grasa

Use aproximadamente 1/3 de la mezcla para forrar la base de 6 moldes de pan pequeños empujando la mezcla hacia los lados también (alternativamente, haga un pan grande y corte una vez cocido).

Corta los huevos por la mitad y coloca la mitad en cada lata.

Termina usando el resto de la mezcla para envolver los huevos. Hornee a 180C durante unos 25 minutos hasta que la carne esté cocida.

Aquí está el pan terminado. Lo como como bocadillo con palitos de verduras crudas. ¡Disfrutar!

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