¡Cómo hacer corteza de menta con chocolate fácil de llevar!



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Tus ingredientes.

Derrita el chocolate negro en un recipiente de metal o vidrio sobre agua hirviendo hasta que se derrita por completo.

Agrega el extracto de menta al chocolate amargo.

Extienda el chocolate derretido de manera uniforme en un molde para hornear de 9 "x 13" forrado con papel encerado.

Coloque la bandeja para hornear en el congelador en una superficie nivelada (para que el chocolate no se corra hacia un lado y se enfríe de manera desigual) durante 20 minutos.

Cuando el chocolate negro se haya endurecido, derrita el chocolate blanco en un recipiente de metal sobre una olla con agua hirviendo hasta que se derrita por completo.

Unte el chocolate blanco derretido sobre el chocolate negro congelado, trabajando rápidamente ya que el chocolate congelado comenzará a enfriar el chocolate blanco.

Unte el caramelo de menta triturado sobre el chocolate blanco antes de que empiece a cuajar. Ponga tanto como desee.

Vuelva a colocar la bandeja para hornear en el congelador para reafirmar el chocolate blanco durante 20 minutos.

Después de 20 minutos retire la bandeja para hornear y .....

.... cubra con una hoja de envoltura de plástico y golpee todo con una cuchara o cucharón pesado para romper el estacionamiento en pedazos

Retire la corteza de la sartén tirando de ella por el saliente de papel encerado y coloque las piezas en un plato o en un recipiente Tupperware para guardar en el refrigerador hasta que esté listo para disfrutar

¡Eso es! Pan comido.


Ver el vídeo: Tarta de chocolate y Menta Chocolate and mint cake - Maryam TOB


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