Cómo cocinar deliciosos rollos de canela


Precalienta el horno a 180C.

Pon la harina en un bol para mezclar.

Agrega el azúcar en polvo.

Luego, el polvo de hornear como su agente gasificante.

Finalmente agregue la sal y luego mezcle bien.

Para la versión completa, use crema espesa. Para una versión vegana, use una lata de crema de coco de 270 ml.

Con una cuchara, mezcle bien la crema hasta que se una.

Colocar en un banco enharinado y amasar durante 30 segundos.

Derretir la mantequilla.

Extienda la masa hasta que tenga aproximadamente 1 cm de grosor y sea aproximadamente rectangular.

Cepille la mantequilla sobre toda la superficie de la masa. Para la versión vegana rocíe la masa con aceite de oliva ligero.

Combine el azúcar morena y la canela.

Espolvorea generosamente sobre la masa. Para obtener una versión realmente afrutada, ralle finamente una manzana, pique los dátiles y los higos para mezclarlos con el azúcar / canela. Deje caer el aceite / mantequilla.

Dividir la masa en 16 trozos y colocarlos de lado sobre papel de horno.

Coloca la bandeja en el horno y prepárate para esperar.

Coloca el azúcar glass en un recipiente.

Agregue solo la cantidad de leche sugerida. Esto hará una mezcla de glaseado espesa. Para la versión vegana, reemplace la leche con agua de rosas.

Cuando estén doradas al color que desea (unos 20 minutos), sáquelas y colóquelas en una rejilla para pasteles para que se enfríen.

Mientras aún están calientes, rocíe la formación de hielo encima.

Y ahí los tienes. Te reto a que los hagas sobrevivir las próximas dos horas.


Ver el vídeo: ROLES de CANELA muy ESPONJOSOS! Dulce Hogar Recetas


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