Cómo hacer calamares frescos

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Reúna los ingredientes ...

Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón mediano. Sazone al gusto

Precaliente el aceite a una temperatura de 350-375 grados F o 175-190 grados C en una sartén ancha y profunda para evitar salpicaduras.

Escurre los calamares preparados pero no enjuagues la leche. Mezcle los calamares húmedos en la mezcla de ingredientes secos un puñado a la vez.

Coloque suavemente los calamares empanizados en el aceite teniendo en cuenta las salpicaduras de aceite. Freír / hervir en el aceite durante unos 4 minutos. Debe volverse marrón dorado. No cocines demasiado los calamares, ya que se pondrán duros.

Retirar del aceite y colocar sobre un par de capas de papel toalla o en un colador para eliminar el exceso de aceite.

¡Sirve y disfruta de estos calamares bellamente preparados! No debe haber rastro de olor a pescado, ya que la forma en que expliqué cómo limpiarlo a fondo lo aseguró. (Ver mi otra guía)

Ver el vídeo: Como Hacer Calamares Fritos

Comentarios:

Fenrikinos
2022-04-12, 23:13:59

Publicación autorizada :), divertida ...
Reynolds
2022-04-27, 18:13:18

Confirmo. Estoy de acuerdo con todo lo anterior. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.
Odwolf
2022-05-07, 09:30:12

te has retirado de la conversación
Jawara
2022-05-17, 14:31:27

Tema ¿Leíste?
Nishicage
2022-06-12, 09:47:39

Bravo, gran idea y oportuno