Cómo hacer tazas de salmón ahumado


Hornee las tazas de pan a 165 ° C hasta que estén doradas.

Corta y desecha la sección "T" de la rodaja de salmón. Esta es la parte difícil que no es agradable de comer.

Retire la sección "T" del resto de las rodajas para que quede con las bonitas rodajas rosadas, dejándolas en una pila.

Corta la pila por la mitad y reserva.

En un bol, machaca el queso crema con un tenedor hasta que quede suave.

Una vez que esté suave, agregue un puñado de alcaparras y una cucharada de ajo picado.

Mezclar hasta que esté combinado. Dejar de lado.

Una vez que estén frías, coloque las tazas en el plato en el que planea servir las tazas.

Coloque la mezcla de queso crema en una bolsa con cierre hermético y empújela hacia una esquina para hacer el ribete.

Haz un pequeño agujero en la esquina de la bolsa.

Coloque el queso crema en una taza en forma de círculo para llenar la taza.

Repita hasta llenar todas las tazas.

Coge una de las rodajas de salmón.

Colocar decorativamente encima de la taza.

Repite con todas las tazas.

Pimienta en las tazas.

Servir.


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