Cómo cocinar cuajada de arándanos rojos de acción de gracias



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¡No sería Acción de Gracias sin algo de arándano en la mesa! Esta es una manera deliciosa de disfrutar de los arándanos para las vacaciones sin la masa agitada e insípida que viene de una lata.

Lave los arándanos y colóquelos en una sartén con agua.

Hierva a fuego medio-alto hasta que los arándanos revienten y se pongan un poco blandos. Advertencia: ¡NO huelen bien!

¡Reúna sus suministros!

Presione las bayas cocidas a través de un colador. Revuelvo el mío con una cuchara de madera, presionando suavemente a medida que avanzo.

Terminarás con una gota de sólidos de arándano. Deséchelos o tírelos a su abono.

Regrese las bayas coladas a la sartén y mezcle lentamente la mantequilla. Batir ligeramente los huevos y agregar, revolviendo continuamente; ¡no quiere que los huevos se cocinen antes de que se mezclen!

Agregue azúcar, sal, canela, vainilla y jugo de limón. Continúe cocinando a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese, aproximadamente 15 minutos.

Vuelva a pasar la mezcla espesa por un colador, solo para asegurarse de que no queden sólidos. Esta receta produce suficiente cuajada para aproximadamente dos frascos de albañil de 12 oz.

¡Es cremoso, sabroso y delicioso! Mi favorito es untarlo sobre galletas de calabaza calientes. ¡Snapguide estará disponible pronto! ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Kuchen de arándanos #Recetasaltuntún


Comentarios:

  1. Smedt

    si eso es correcto

  2. Vikinos

    Lo siento, pero creo que estás cometiendo un error. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Gotaur

    Buena pregunta

  4. Germain

    Gracias por su ayuda en este asunto, ahora lo sabré.

  5. Aekley

    Pido disculpas por interferir, pero ¿podrías describir con un poco más de detalle?



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