Cómo cocinar spätzle (pasta alemana)


Agregue 3 1/2 tazas de harina de trigo a un tazón

Rompe tus huevos

Agregue sal

Combinar

Agrega 2 tazas de agua.

Revuelva hasta que todo esté bien combinado.

Para cocinar la pasta necesitas: rallador con agujeros grandes, raspador y espumadera

Hierva un poco de agua en una olla grande y agregue 1 cucharada de aceite y una pizca de sal.

Pon el rallador en la olla y vierte un poco de masa

Raspar la masa en el agua hirviendo.

Retire el rallador. ¡El Spätzle nadará en la superficie cuando esté listo! Sácalos con la espumadera y colócalos en un bol o en un plato.

Así es como deben verse :) Agregue 2 tazas de queso suizo y hornee por 25 min para Cheese Spätzle o sirva con cualquier salsa o carne. Disfrutar


Ver el vídeo: SPÄTZLE: COMIDA TIPICA ALEMANA. Mi vida en Munich


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