Cómo hacer guiso de pescado peruano



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Caliente el aceite de oliva en una olla grande. Cortar la cebolla en dados, agregar a la olla, saltear hasta que esté suave.

Pica finamente el ajo y los chiles.

Corte las papas en dados de 1/2 pulgada y agréguelas a la olla junto con el comino, la sal y la pimienta. Cocine por otros 5 minutos.

Agregue agua y jugo de almejas. Cubra, aumente el fuego a medio alto y deje hervir. Deje hervir durante 10 minutos.

Agrega los tomates, el bacalao, las vieiras y la lima. Cubra y deje hervir. Cocine por 10 minutos.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: SUDADO DE PESCADO - Fácil de preparar. Receta Peruana. Peruvian Dish


Comentarios:

  1. Hid

    Supongo que me guiarán al elegir solo su gusto. No habrá otros criterios para la música publicada en el blog. En mi opinión, algo es más adecuado para escuchar la mañana. CHOT ALGO, por la noche.

  2. Trong

    Norma..



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