Cómo hacer masa de hojaldre


Reúna todos los ingredientes

Corta 1 barra de mantequilla en rodajas finas

Agregue harina y mantequilla en el procesador de alimentos, primero la mantequilla y luego la harina

Agregue gradualmente agua al procesador de alimentos

Separe la masa en 2 mitades.

Empaquetar y etiquetar la mitad de la masa

Coloque la masa en un molde para pastel y recorte los bordes.


Ver el vídeo: Aprendemos a hacer hojaldre con la Escuela de Hostelería de Salamanca


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