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Cortar la cebolla y los champiñones en rodajas y picar finamente el ajo y el jengibre. Me gusta duplicar la cantidad de jengibre que utilizo, ¡una proporción de 2: 1 de jengibre por ajo perfecta!
Cortar el pollo y los camarones en trozos pequeños y marinarlos en 1 taza de vino blanco y 1 cucharadita de pimienta blanca.
Una vez que la carne se ha marinado durante 10 minutos, está lista para cocinar.
Remoje los fideos de arroz con fideos en agua a temperatura ambiente durante 20 minutos. Estos fideos son muy finos y no es necesario hervirlos.
Rompe dos huevos en un bol,
Revuélvelos.
¡Ahora estamos listos para empezar a cocinar! Caliente 2 cucharadas de aceite en un wok o sartén grande y revuelva los huevos.
Agregue 2 cucharadas de pasta de curry verde al wok y revuelva.
Una vez que los huevos estén cocidos, agregue el pollo y los camarones y saltee juntos.
Agregue los champiñones, la cebolla, el jengibre y el ajo y revuelva.
Agregue 1 1/2 cucharada de salsa de soja oscura a la mezcla de carne y huevo.
Puede ser más fácil mezclar los fideos con tenedores.
Servimos nuestros fideos con brócoli al vapor y pulimos la botella de vino que abrimos para el plato. Bebimos Chardonnay, pero siéntase libre de usar su blanco favorito :)
Tal es una vida. No hay nada que hacer.
Es una pena que no pueda hablar ahora, no hay tiempo libre. Pero regresaré, definitivamente escribiré lo que pienso sobre este tema.
Ahora todo está claro, muchas gracias por la explicación.
¡Muchas gracias humanas!
Bravo, muy buen pensamiento
Hay algo en esto. Muchas gracias por la información. Me alegro.