Cómo hacer muffins de arándanos


Reúna todos los ingredientes necesarios; leche, canela molida, limón, mantequilla, sal, huevos, harina, azúcar, vainilla, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, arándanos y aceite para engrasar tu sartén.

Reúna todo el equipo necesario; tazón mediano y grande, batidor, medidas pequeñas (1-25ml), rallador, moldes para magdalenas, molde para muffins, colador y medidas secas (50-250ml).

Precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit.

Prepara tus moldes para muffins. Para evitar que los muffins se peguen, es mejor engrasar los moldes con aceite.

En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Dejar de lado.

En un tazón mediano, combine los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la vainilla.

Batir los líquidos hasta que estén completamente combinados.

Vierta la mezcla líquida en los ingredientes secos y comience a revolver hasta que esté completamente combinado y suave.

Después de haberlo revuelto todo, espolvorea la ralladura de limón sobre la mezcla.

Agregue los arándanos de una vez y revuelva.

Revuelve los arándanos suavemente. Utilice solo un máximo de 16 pasadas.

Llene sus forros aproximadamente 3/4 de su capacidad. Luego mételos al horno.

Una vez terminados, los muffins deben estar firmes al tacto, pero aún así saltar.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Como hacer muffins de chocolate, muy fácil y rápido


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