Cómo hacer focaccia



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En lugar de escribir todo de nuevo, siga mi receta de pizza hasta la etapa 6 y luego continúe de la siguiente manera.

Enharina ligeramente una bandeja de horno grande.

Incline la masa sobre la superficie, amase durante 20 segundos y luego aplánela hasta que tenga aproximadamente la misma forma que la bandeja para hornear.

Vierta un buen trago de aceite de oliva y sus aderezos. En este caso he utilizado albahaca y aceitunas negras. No se preocupe si todavía no cabe en la bandeja.

Con las yemas de los dedos, esparza aceite y aderezos sobre la masa y empuja los hoyuelos en el pan. Mientras lo hace, se ajustará mejor a la bandeja. Cuando esté listo, espolvorear con sal y dejar reposar durante una hora.

Después de una hora, precaliente el horno a unos 220 ° C. Una vez caliente ponga el pan y cocine durante 25-30min. Cuando esté cocido, póngalo en una rejilla para enfriar y vierta más aceite. El pan lo absorberá.

Una vez que se haya enfriado durante al menos 20 minutos, cortar y servir. Cualquiera que no se coma se puede poner en una bolsa y congelar para su consumo posterior.


Ver el vídeo: CÓMO HACER UNA FOCACCIA EN CASA?


Comentarios:

  1. Ghita

    Pido disculpas, por supuesto, pero no me queda bien.

  2. Damaskenos

    Sorprendentemente, juego muy divertido

  3. Tho

    Algo que no puedo suscribirme al feed RSS ...

  4. Taleb

    Creo que estás cometiendo un error. Envíeme un correo electrónico a PM, discutiremos.

  5. Goltizilkree

    ¡Palabras de la sabiduría! RESPETO !!!



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