Cómo cocinar pasta rápida y saludable con col rizada y coliflor

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Picar las hojas de col rizada en 3 o 4 trozos

Corta la coliflor en trozos pequeños.

Cocine su pasta de acuerdo con las instrucciones de cocción en el paquete. Cociné esto con pasta penne sin gluten. Hazlo con la pasta que prefieras, pero no creo que funcione bien con espaguetis.

Caliente 1 cucharada de aceite y una nuez de mantequilla y saltee la coliflor durante 5 minutos, hasta que tenga un bonito color. Luego agregue la col rizada y una cucharada extra de aceite. Cocine por unos minutos.