Cómo preparar sopa de tomate asado ecológico. en 3 pasos



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Pelar los ajos, pelar y picar la zanahoria y cortar en 3, pelar y picar la cebolla y la patata. Corta los tomates cada uno en 4. Ponlos todos en la fuente para asar. Agregue sal, pimienta, laurel, tomillo, rsomary

Pon 2 cucharadas de mezcla de aceite de oliva. Y poner en un horno precalentado a 180 C. Cocinar durante 1 hora aproximadamente .... Removiendo de vez en cuando.

Una vez terminado poner en una licuadora reducir a puré. Si es espeso solo agregue agua hirviendo

Aquí usé crema

Añadidos algunos granos de pimienta roja

Y unos granos de pimienta negra

SERVIR. Aquí usé las hojas de apio


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