Cómo hornear un aguacate relleno de huevo

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¡Precaliente su horno a 425 grados F!

¡Coge un aguacate y dos huevos!

¡Corta el aguacate por la mitad y saca parte del interior para que quepa tu huevo! Agregué un poco de ajo en polvo encima;) ¡Mételo en el horno durante unos 20 minutos! Menos si te gusta la yema líquida :)

Tada !! Sirva con cualquier aderezo que desee su corazón. Agregué salsa picante, salsa de mango y espolvoreé un poco de queso rallado encima :)

También tiene la opción de agregar el queso y otros ingredientes antes de hornearlo :)

Lo serví con una dilla de verduras (hecha como una quesadilla, excepto que la rellené con verduras y espolvoreé un poco de queso como pegamento) ¡y algunos ahumados! ¡Buen provecho! 🍳🍅