Cómo asar pimientos morrones

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Precalienta el horno a 450 grados. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Lave los pimientos.

Cortar los pimientos por la mitad y quitar las semillas.

Coloque el lado plano hacia abajo sobre papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.

Ase de 20 a 25 minutos hasta que los pimientos comiencen a dorarse.

Cubra ligeramente y deje enfriar lo suficiente como para pelar. Cubrirlos hace que la piel sea más fácil de pelar.

Quita la piel y disfruta.

Ver el vídeo: Asar pimientos en sartén I Los Consejos de Pellicer