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Ponga agua fría en una tetera y déjela hervir. (No use agua caliente del grifo, a veces tiene un sabor extraño por estar tanto tiempo sentado en el calentador de agua).
Mide unos 15 g de granos de café frescos por taza. Mantengo los frijoles sellados en la nevera durante algunas semanas.
Caliente su taza y Chemex con un poco de agua caliente.
Muele los frijoles con un molinillo de rebabas ajustado a fino (Experimente con los ajustes. ¿Demasiado lento para que gotee? Póngalo más grueso).
Vacíe Chemex. Agregue el filtro y los posos de café.
Vierta solo un poco de agua sobre el terreno. Lo suficiente para mojarlos.
Espere de 30 a 60 segundos para que el café "florezca".
Ponga a cero su báscula y póngala en onzas.
Vierta lentamente agua (justo a punto de hervir) sobre el suelo. Evite verter por el borde. No permita que el agua suba mucho más alto que el nivel existente del suelo. Ve lento.
Agregue 8 oz por taza.
Vacía tu taza, quita los posos
Servir
¡Disfrutar! (Finalmente despierta)
Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Discutámoslo. Escríbeme por MP.
Comprensiblemente, gracias por su ayuda en este asunto.
es insoportable
YAH PLIGO !!!
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Es algo curioso