Interesante

Cómo hacer chips de col rizada

Cómo hacer chips de col rizada

Rocíe una bandeja para hornear galletas con aceite de oliva (si no tiene un rociador, cepíllelo ligeramente)

Tome su manojo de col rizada y enjuáguela bien, sacudiendo el exceso de agua y secándola con una toalla de papel.

Rompa una hoja del manojo y séquela un poco más con la toalla de papel. Asegúrate de que la col rizada esté bastante seca, ya que tardará más en hornearse para que quede crujiente.

Corte la parte frondosa del tallo principal y rómpala en trozos pequeños. Deseche los tallos.

Coloque las piezas en la bandeja para hornear aceitada. Trate de no abarrotar, pero puede caber un montón allí.

Hornee durante unos 10 minutos o hasta que esté encogido y crujiente. ¡No dejes que se quemen!

Deje enfriar un minuto y espolvoree con sal marina al gusto. ¡Delicioso!

Ver el vídeo: CHIPS DE CALABACIN O ZUCCHINI Y CHIPS DE KALE cómo hacer vegetales crujientes (Noviembre 2020).